2009-2012
GEO FAIR TRADE - Geo tracability fair trade
Le Commerce Equitable (CE) enregistre une croissance des ventes et une diversification des produits en Europe. Il est défini comme un partenariat commercial, basé sur le dialogue, la transparence et le respect, qui vise une meilleure équité dans le commerce international. Il contribue au développement durable en offrant de meilleures conditions d’échange commercial et en garantissant des droits aux petits producteurs et travailleurs – particulièrement dans les pays du Sud. Le CE implique de nombreux petits producteurs à travers le monde et les zones de production sont souvent reculées avec peu de données disponibles. Bien que le CE se concentre originellement sur les dimensions économique et sociale du développement durable, désormais la dimension environnementale est également présente. Des informations standardisées supplémentaires sont nécessaires pour décrire et informer des réalités du CE en adéquation avec les attentes des consommateurs.
Le projet a développé une collaboration entre la société civile et les centres de recherche pour améliorer la transparence du CE en mettant à la disposition de ses acteurs (producteurs, organisations de producteurs, organismes de certification, acheteurs, consommateurs, etc.) un système d’informations géographiques basé sur des indicateurs de développement durable (indicateurs sociaux, économiques et environnementaux). Le projet a travaillé sur plusieurs couples produit/pays. L’étude de cas a porté sur le karité au Burkina Faso.
Les producteurs du CE peuvent présenter leur environnement de production et expliquer les retombées socio-économiques du Commerce Equitable. Les consommateurs comprennent les principes de solidarité liés au développement durable, voient l’impact direct de leur achat sur l’activité des groupes de producteurs, découvrent des produits spécifiques et encouragent leur distribution sur le marché équitable.
Coordinateurs du projet : Chambre du Commerce et de l’Industrie du Gers (France)
Pour le CIRAD : Mathieu Weill, UMR Qualisud
Pour le Burkina Faso (Songtaaba) : Marceline Ouedraogo
Financement du projet : Commission Européenne, Seventh Framework Programme, Direction générale de la recherche
Membres ART-Dev impliqués : Marie-Hélène Dabat, économiste
Membres d’autres laboratoires : Organisations de la société civile : Equi’sol (France), PAKKA Trade (Suisse), World Fair Trade Organization (Pays-Bas), Max Havelaar France, Coordinadora Estatal de Comercio Justo (Espagne)
Entreprises et utilisateurs finaux : Chambre du Commerce et de l’Industrie du Gers (France), Ecocert Deutschland GmbH (Allemagne), Université de Wageningen Van Hall – Larenstein (Pays-Bas)
Centres de recherche et de développement technique : les Systèmes d’Information à Référence Spatiale (France), le Centre wallon de Recherches Agronomiques (Belgique), le CIRAD (France)
Partenaires pour l’étude de cas Burkina Faso : Association Songtaaba Yalgre (ASY)*, ECOCERT Burkina Faso.
*ASY est une association de groupements de femmes qui collectent les noix de karité et d’un groupement de productrices de beurre en milieu périurbain (Ouagadougou), qui travaillent ensemble depuis une quinzaine d’années dans la filière beurre de karité. Elle a été la première association au Burkina Faso à produire un beurre certifié biologique, ce qui lui a permis de développer une action qui concerne aujourd’hui plus de 11 villages et près de 3.100 femmes. Cette association a obtenu la certification équitable ESR délivrée par ECOCERT en 2007.
Dabat M.-H., Yoda F., Ouedraogo D., Zongo M., 2012. L’économie marchande profite-t-elle aux femmes ? Réflexion sur quelques filières agricoles au Burkina Faso et adaptation des outils de mesure, Communication au colloque international Genre et agriculture familiale et paysanne, regards nord-sud. Débats entre mondes académique, du développement et de la formation ; Université Toulouse le Mirail et ENFA, 22-25 mai, 12p, en cours de publication dans un ouvrage de la collection QUAE Noumi E.S., Dabat M.-H., Blin J., 2012. Développement durable de la transformation traditionnelle du karité en valorisant énergétiquement les résidus organiques, Communication au colloque International Francophone sur l’Energétique et la Mécanique (CIFEM) Energétique et mécanique pour un développement durable, Ouagadougou, Burkina Faso, 2-3-4 mai, p239-246