FAPO se déroulera de la manière suivante (voir le schéma page suivante). En 2022, le projet co-construira une méthode de recherche participative multisituée. Cette méthode sera testée pour ébaucher une grille multicritère de l’agroécologie (la « boussole » de l’agroécologie) et pour identifier les principaux leviers et obstacles au développement de l’agroécologie. Début 2023, le projet réalisera une analyse des politiques publiques locales et régionales existantes. En 2023 et début 2024, le projet réalisera des études prospectives à l’échelle de la région Occitanie et amorcera ce travail à l’échelle de plusieurs territoires locaux sur les perspectives de l’agroécologie et ses contributions aux systèmes alimentaires territoriaux. Initialement, trois territoires étaient envisagés pour ces études prospectives locales : Montpellier et sa région proche, Toulouse et sa région proche, la haute vallée de l’Aude et les Corbières. L’expérience des membres du projet permettra de mobiliser des connaissances sur d’autres territoires pour permettre une montée en généralité des analyses (voir carte page suivante). A ce stade (février 2022), le budget rassemblé par le projet ne permettra le travail prospectif que dans un territoire, ce qui permettra de tester la méthode et de l’appliquer ensuite à d’autres territoires en fonction des moyens mobilisés. En 2024, le projet s’appuiera sur ses résultats pour organiser un dialogue multi-acteurs autour des scénarios sur les futurs de l’agroécologie paysanne en 2050 en Occitanie. Cela permettra de conforter et confronter ses résultats dans l’optique d’être force de proposition sur les politiques locales et régionales de soutien à l’agroécologie.