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Retrouvez dans le numéro 60, 2022 de la revue en ligne EchoGeo "Du champ à l'assiette : étapes et acteurs intermédiaires des circuits alimentaires dans les Nords et dans les Suds" l'article cosigné par Sandrine Freguin-Gresh (CIRAD) "Les stratégies des acteurs intermédiaires des circuits alimentaires de proximité en Guadeloupe : vers une alimentation relocalisée ?" et celui cosigné par Gwenn Pulliat (CNRS) "Les paillotes gitanes de vente de fruits et légumes à Montpellier, entre justice alimentaire et relégation".

 


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1 décembre 2022